保康特色小吃必吃清单
保康县地处湖北西北部，小吃融合了荆楚风味与山区特色，以下为必尝推荐：
- 襄阳油焖大虾：以汉江鲜虾为主料，麻辣鲜香，夏季夜市首选。推荐店铺：保康夜市老字号王记虾馆。
- 保康豆腐脑：口感嫩滑，搭配本地辣酱和香菜，早餐绝配。推荐地点：城关镇早市摊点。
- 酸辣粉：红薯粉制成，酸辣开胃，配以花生和腌菜。推荐店铺：李氏酸辣粉（中心市场旁）。
- 熏肉饼：用传统熏肉馅料烘烤，外酥里嫩，街头常见小吃。
食用攻略
最佳品尝时间：早餐推荐豆腐脑，晚餐可选油焖大虾，小吃摊多集中于傍晚营业。
价格参考：人均20-50元，夜市大虾约60元/份。
交通提示：保康县城内步行或骑行即可到达主要小吃聚集区，如夜市街和中心市场。